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ザネッティ リコッタ 250g

686円

ザネッティ リコッタ 250g



ミルクのほのかな甘みと、きめ細かくソフトな口当たりが特徴です。ジャムやハチミツをかけると最高のデザートになります。パンケーキ、リコッタチーズケーキ、さっぱりとしたリコッタチーズのティラミスにもおすすめです。。


【内容量】250g
【原材料名】ホエー、クリーム、食塩、ph調整剤
【保存方法】10℃以下で冷蔵保存
【原産国名】イタリア
【発送方法】冷蔵発送


ティラミスの作り方♪

<材料>
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マスカルポーネ250g
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卵黄 2個
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卵白 2個
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グラニュー糖 40g
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サヴォイアルディ14本ぐらい
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エスプレッソ 150cc
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ココアパウダー適量
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好みのリキュール50cc
(アマレット30cc、カルーア20cc )
※アマレットやカルーアの分量をお好みにより調整して下さい。
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<作り方>
1.エスプレッソを作り冷ましてから、お好みのリキュールを入れておきます。

2.卵黄2個とマスカルポーネを混ぜ合わせます。

3.卵白にグラニュー糖を混ぜながらミキサーでメレンゲを作ります。

4.マルカルポーネの生地に3.の卵白を混ぜ合わせます。

5.バットにサヴォイアルディを並べて、1.を浸していきます。

6.4.の生地を半分のせて、その上またサヴォイアルディをのせて、残りの半分の生地をのせます。冷蔵庫で1~2時間程冷やします。

ザネッティ リコッタ 250g

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