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マスタードの実をヴェルジュという酸味のある葡萄ジュースでマリネして、つぶして皮を取り除いて造られるのがディジョンタイプのマスタードです。ボフォールは、伝統的製法を守りながら従来のものと違った独特の風味を出しています。ローストした肉料理、ポトフなどのスープ料理、またサンドイッチなどにもお使い下さい。


【内容量】200g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
【原産国名】フランス
【原材料名】酢、マスタード、塩、クエン酸(酸味料)
【発送方法】常温発送

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