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このカスエラはスペイン製の直火可能な耐熱陶器です。 スペイン料理では、カスエラを鍋代わりに炒めものに使ったり、 煮込み料理の器として使ったりする伝統的な陶器です。 現地スペインバルではタパスの器としてもよく使われています。 焼いた土ですからサイズが少しだけ変わる事があります。 直火、電子レンジ、オーブン、冷凍庫、皿洗い機 対応可能。IHは不対応です。

※ ご使用になる前に下記の下処理を必ずして下さい。
1.一晩水につけます。
2.自然乾燥したら上塗りのない底にニンニクを塗りつけます。
3.水を入れて小さな火にかけます。
4.水の3分の2が無くなったら火を止めて自然に冷えるまで待ちます。
5.その後は繰り返し御使用頂けます。 急激な温度変化は止めましょう。
(例:冷凍庫から出してすぐに火にかける事、初めから強火にかけること等)
6.食べ物を入れないで火にかけないで下さい。

【スペイン製!】カスエラ 外径 16.5cm、内径 14.5cm、深さ 3.4cm(取っ手有り)

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